习惯饮食养生的朋友都知道，素食还可以用来减肥，下面给大家推荐一款素食减肥食谱，帮助享受口福的同时，还能拥有苗条健康的身材！素食减肥的素鱼食谱素鱼用料：素秋刀鱼150g、高鲜料3g、姜丝3g、芹菜丝10g、红椒丝10g、豆豉3g、高汤3匙做法：素秋鱼斜刀切4-5刀（每条）不能切断，排盘，把调味料辅在鱼上面（芹菜丝除外），上蒸笼蒸10分钟，上桌前撒上芹菜丝即可。营养成分：能量462.5kcal 蛋白质29.64g 脂肪34.55g 碳水化合物12.21g 胡萝卜素84.5ug 维生素C6.65mg 钙25.2mg 铁0.19mg功效：这道素鱼美食除了具备减肥功能外，常吃芹菜能防治多种疾病，嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；而取芹菜绞汁煮沸后服用，对糖尿病者有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风会有较好的效果。
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