刀子嘴豆腐心比喻说话刻簿、言语尖利，但心地柔和、宽厚仁慈。形容人说话尖刻，但心肠很软弱。嘴上说得很难听，其实心里也在滴血，这样的人很善良。嘴上说的和心里不是一样的（是指狠话的时候）。

刀子嘴豆腐心是一种对他人语言心理模式模糊论断的概括。 这六个字远远不足以描述一个人。

刀子嘴指：语言成分多见攻击模式。 豆腐心指：观念和意志维持不够坚定。

豆腐心不同于玻璃心之处在于，豆腐心遇到了足够的阻力或者时间变量后会改变意志，玻璃心则会保留意见却拒绝沟通。